L’estate è la stagione perfetta per rilassarsi e godersi una birra artigianale rinfrescante. Con la crescente popolarità delle birre artigianali, sempre più appassionati di birra stanno cercando gusti unici e nuove esperienze sensoriali da provare.
Con questo articolo andremo a vedere quali sono le 10 migliori birre artigianali che sicuramente dovresti provare quest’estate. Da birrifici rinomati a piccole produzioni locali, queste birre offrono una varietà di sapori e stili che soddisferanno i palati più esigenti. Pronto per scoprire le birre artigianali più deliziose e innovative? Continua a leggere!
Brooklyn Brewery
Spesso si sente dire che una birra per essere gustosa deve essere britannica, tedesca oppure belga. I paesi citati senza dubbio possiedono una grande tradizione in tal senso, ma dalle parti degli Stati Uniti ultimamente sta popolando una delle birre artigianali più famose: la Brooklyn Brewery.
Nata nel 1948 nell’omonimo birrificio situato a Brooklyn (nel quartiere di Williamsburg) è una birra che si presenta in diverse soluzioni. La lager sembra essere, sicuramente, la più diffusa con il suo sapore molto intenso e una piacevole corposità che la rendono piacevole da gustare.
Guinness
Certamente si tratta della birra più famosa, commerciale il cui segreto risiede nella spillatura a tre tempi. Una buona Guinness sta nella capacità di chi la prepara. Berla in Irlanda secondo quanto raccontato da appassionati di birre artigianali è sicuramente da provare.
Geuze Boon
La Geuze Boon è l’anello di congiunzione tra il vino e la birra. Si tratta di una birra dal colore ocra e dal gusto trasparente, che proviene dal Belgio. Questa birra si presenta schiumosa, densa e corposa, una vera prelibatezza per gli appassionati di birre artigianali.
Sierra Nevada Pale Ale
Ritorniamo negli Stati Uniti per potere gustare questa birra, la più conosciuta tra quelle prodotte dalla Sierra Nevada Brewing Company. Si tratta di una meravigliosa interpretazione dello stile Pale (ovvero delle antiche birre britanniche essiccate a carbone). Nella sua produzione sono utilizzate grandi quantità di un particolare luppolo che donano alla birra il suo classico profumo ed il suo aroma speziato.
La Birra del Borgo
In Italia in materia di birra ci sono tante realtà artigianali che non hanno nulla da invidiare a produzioni estere o internazionali. La birra del Borgo rientra in questa categoria. Il birrificio ha sede in provincia di Rieti, ma è conosciuto in ampia scala nazionale. Si tratta di un’ottima birra da bere, ma anche da assaporarne il suo odore, per via degli aromi che si sprigionano.
La caratteristica di questa birra è che per poterne assaporare il suo gusto particolare, è necessario avere uno spillatore di qualità. In commercio si possono trovare varie tipologie di spillatori con opzioni adattabili per uso domestico e professionale.
Le altre birre artigianali
Tra le altre birre dal profumo e gusto particolare troviamo:
- la De Molen Hel&Verdoemenis: una vera e propria esplosione di sapori al cacao, caffè con un profilo unico e originale, una birra artigianale da veri intenditori;
- la Dupont Moinette Biologique: una birra belga dal colore dorato, leggermente torbida;
- la St Peter’s: prodotta nel cuore del Suffolk, un ottimo esempio di birra artigianale dal tipico stile inglese;
- la Baird Kurofune: che arriva dal Giappone, dal colore nero e dal gusto affumicato, ideale per accompagnare piatti di sushi;
- la Sv Norbert: una birra artigianale prodotta nella Repubblica Ceca, dagli antichi birrifici di Praga, eccellente da abbinare a piatti di carne come lo stinco.
Consigli degli esperti
Le birre artigianali offrono un’esperienza sensoriale unica e una varietà di sapori che non si trovano nelle birre commerciali tradizionali. Le 10 birre artigianali presentate in questo articolo offrono una gamma di gusti e stili che possono soddisfare anche i palati più esigenti.
Scopri i birrifici locali, cerca le birre menzionate in questo articolo e assicurati di provare queste deliziose creazioni artigianali. Che tu sia un appassionato di birra o semplicemente un curioso bevitore, queste birre artigianali ti regaleranno un’estate indimenticabile. Alza il tuo bicchiere e goditi queste 10 migliori birre artigianali dell’estate!